地刀豆迎来丰收

6月中旬,四季豆陆续上市,作为餐桌上常见的蔬菜之一,四季豆品种繁多,地刀豆就是其中一种。地刀豆又称无架四季豆,口味相较一般的四季豆更为脆爽鲜美。 近日,记者走进刘桥......

  6月中旬,四季豆陆续上市,作为餐桌上常见的蔬菜之一,四季豆品种繁多,地刀豆就是其中一种。地刀豆又称“无架四季豆”,口味相较一般的四季豆更为脆爽鲜美。

  近日,记者走进刘桥镇盈丰家庭农场的蔬菜基地,几名工作人员正在采摘地刀豆。“今年种了45亩地刀豆,这地刀豆收获期短,现在一下子都成熟了,所以我雇了很多周边的农民抓紧采摘。”农场主房德林说,“今年我这块全部收下来大概在三十多吨。”

  据了解,采摘结束后,房德林将收获的地刀豆全部送到附近的蔬菜加工公司统一加工。“每年地刀豆的收购价都是根据市场行情定的,今年地刀豆普遍收成好,价格就不看好了。”房德林介绍,“去年公司是1.8元/斤收的,因为去年的数量少。今年数量多,所以大概只有1.4元/斤左右。”照这样看来,今年地刀豆迎来丰收,供大于求,上市价格可能走低。(李越文 丁鹏鹏)

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